Il 15 Aprile 2018 si è svolto a Livorno, all'interno del complesso architettonico medioevale della Fortezza Vecchia, l'ottava edizione della Mostra del Coltello Custom a cura dell'Associazione per la valorizzazione del coltello artigianale. Dato il successo riscosso nelle passate edizioni, gli organizzatori hanno riproposto l'usuale formula: insieme alla mostra dei coltellinai era presente Kiara con i suoi foderi in cuoio, e l'istruttore FSSS Daniele Dal Canto, che ha mostrato dal vivo l'uso delle corrette tecniche di uso del coltello in outdoor, Alessandro Simonetti che ha eseguito tecniche di forgiatura ed affilatura.
E' stato riproposto anche il concorso dedicato agli esordienti nell'arte della costruzione di coltelli.